{"id":131007,"date":"2020-06-16T10:51:13","date_gmt":"2020-06-16T15:51:13","guid":{"rendered":"http:\/\/laredsocial-noticias.com\/wp\/?p=131007"},"modified":"2020-06-16T10:51:49","modified_gmt":"2020-06-16T15:51:49","slug":"pacientes-con-covid-19-reciben-charolas-de-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laredsocial-noticias.com\/wp\/pacientes-con-covid-19-reciben-charolas-de-comida\/","title":{"rendered":"Pacientes con COVID-19 reciben charolas de comida"},"content":{"rendered":"<div class=\"col-sm-12 col-md-12 cambiodeltexto\" align=\"left\">\n<p>Personal de nutrici\u00f3n del IMSS escribe en las charolas de alimentaci\u00f3n mensajes de aliento para los pacientes con COVID-19, a fin de infundir en ellos un estado de \u00e1nimo m\u00e1s alegria.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col-sm-12 col-md-12 cambiodeltexto\" align=\"left\">\n<p>En el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) parte fundamental en la recuperaci\u00f3n de los pacientes con COVID-19 est\u00e1 a cargo del personal de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, que brinda una dieta acorde a la necesidad del paciente hospitalizado, en particular aquellos con enfermedades cr\u00f3nicas, y orientaci\u00f3n nutricional una vez que son dados de alta.<\/p>\n<p>Con motivo del D\u00eda del Personal Profesional de Nutrici\u00f3n, la coordinadora de Programas de Nutrici\u00f3n de la Divisi\u00f3n de Hospitales del IMSS, Mar\u00eda Concepci\u00f3n Dom\u00ednguez Correa, indic\u00f3 que a los pacientes hospitalizados con COVID-19 se les otorga atenci\u00f3n nutricional de acuerdo a sus padecimientos: hipertensi\u00f3n, diabetes, obesidad o c\u00e1ncer; con base en la prescripci\u00f3n m\u00e9dica se realiza un diagn\u00f3stico y el dise\u00f1o de un plan nutricional y de soporte alimenticio.<\/p>\n<p>Durante la emergencia sanitaria, el personal de nutrici\u00f3n del Seguro Social escribe en las charolas de alimentaci\u00f3n mensajes de aliento para los pacientes que est\u00e1n internados por COVID-19.<\/p>\n<p>Al ser pacientes aislados, son muy susceptibles a que su estabilidad emocional se caiga, por ello la estrategia es mandarles mensajes que los motiven a tener un estado de \u00e1nimo m\u00e1s alegre.<\/p>\n<p>La especialista del IMSS destac\u00f3 que adem\u00e1s de una alimentaci\u00f3n balanceada, es esencial mantener hidratados a los pacientes con COVID-19 en todo tiempo, ya que el agua simple potable ayuda al buen funcionamiento del organismo y reduce el riesgo de enfermedades no trasmisibles o mantenerlas controladas.<\/p>\n<p>Dom\u00ednguez Correa se\u00f1al\u00f3 que derivado del Plan Estrat\u00e9gico Institucional para la Atenci\u00f3n de la Contingencia por COVID 19, se fortalecieron dos lineamientos: para el orden, limpieza y desinfecci\u00f3n de \u00e1reas f\u00edsicas, equipo, mobiliario y art\u00edculos de cocina y comedor, y para el uso de diluciones desinfectantes, t\u00e9cnicas de higiene y desinfecci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p>Dijo que si bien no hay pruebas de que los alimentos pueden ser v\u00eda de transmisi\u00f3n del virus SARS-CoV-2, se llevan a cabo buenas pr\u00e1cticas de seguridad e higiene alimentaria para minimizar el riesgo durante la manipulaci\u00f3n, preparaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de los alimentos para los pacientes y los propios trabajadores del hospital, que consumen sus alimentos en el comedor.<\/p>\n<p>En el caso de aquellos que se recuperan de la enfermedad y que son dados de alta, se les brinda orientaci\u00f3n para que sigan una alimentaci\u00f3n saludable, equilibrada, balanceada, inocua, suficiente y con una variedad de nutrientes que ayuden a restablecer el sistema inmunitario.<\/p>\n<p>Indic\u00f3 que esto se logra con el consumo de micronutrientes que contengan cobre, \u00e1cido f\u00f3lico, hierro, selenio, zinc y vitaminas A, B6, B12, C y D, que se encuentran en verduras como br\u00f3coli, champi\u00f1ones, pimientos, espinacas, y en frutas c\u00edtricas como guayaba, lim\u00f3n, naranja, pi\u00f1a, kiwi y sandia; en la medida de las posibilidades de cada persona, se sugiere consumir pescado, salm\u00f3n, at\u00fan, huevo, leche, almendras y ar\u00e1ndanos.<\/p>\n<p>Inform\u00f3 que el Seguro Social cuenta con dos mil 209 nutricionistas dietistas, quienes llevan a cabo una intervenci\u00f3n nutricional que toma en cuenta las necesidades fisiol\u00f3gicas y de padecimientos de cada pacientes; 217 son especialistas en nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica, que se enfocan en la atenci\u00f3n de pacientes con enfermedad renal en tratamiento, con trasplante de \u00f3rganos o padecimientos de la sangre.<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que tambi\u00e9n se cuenta con 68 nutri\u00f3logos cl\u00ednicos especializados, personal responsable en los programas de geriatr\u00eda y endocrinolog\u00eda; desarrolla proyectos de investigaci\u00f3n, actividades educativas y participa en la elaboraci\u00f3n de pol\u00edticas, planes y programas de nutrici\u00f3n; se suman 345 plazas de confianza que ocupan diversos cargos de coordinaci\u00f3n y jefaturas en procesos administrativos nutricionales.<\/p>\n<p>Dom\u00ednguez Correa afirm\u00f3 que los trabajadores de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica cuentan con estudios profesionales, t\u00edtulo, c\u00e9dula y la experiencia para ofrecer atenci\u00f3n nutricional especializada a diferentes grupos de edad, tanto a pacientes como a sus familiares.<\/p>\n<p>\u201cTienen la capacidad de proponer, innovar y mejorar programas de nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n; habilidad de trabajar de manera multidisciplinaria con los equipos de salud, en actividades cl\u00ednico asistenciales como el \u00e1rea de hospitalizaci\u00f3n y la consulta externa, as\u00ed como funciones administrativas y gerenciales\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>La coordinadora de Programas de Nutrici\u00f3n subray\u00f3 que la labor del personal de nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica es imprescindible para la prevenci\u00f3n y el manejo no farmacol\u00f3gico de las enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles, que representan la principal demanda de atenci\u00f3n m\u00e9dica en el Seguro Social.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Personal de nutrici\u00f3n del IMSS escribe en las charolas de alimentaci\u00f3n mensajes de aliento para los pacientes con COVID-19, a&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78,1726,6026,73],"tags":[9491,8168,10315],"class_list":["post-131007","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nacional","category-nacionales","category-portada","category-principal","tag-covid-19","tag-pacientes","tag-principal-comida"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pacientes con COVID-19 reciben charolas de comida - NOTICIAS<\/title>\n<meta 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