Luego de una exhaustiva revisi\u00f3n y evaluaci\u00f3n, la noche del 18 de junio de 2022, Miguel Vesu\u00f1a Rivero, vicepresidente del Organismo Mexicano Certificador para la Preservaci\u00f3n y Regulaci\u00f3n del Sotol, recibi\u00f3 el certificado World Records Guinness por \u201cEl Shot m\u00e1s grande del Mundo\u201d al llenar un caballito con sotol blanco Hacienda de Canutillo.<\/p>\n
En la breve ceremonia Susana Reyes, adjudicadora oficial para Guinness World Records, expres\u00f3 que \u201cNo hay ning\u00fan r\u00e9cord anterior. Ustedes est\u00e1n implementando un nuevo t\u00edtulo de r\u00e9cord a nivel mundial, siendo 250 litros la cifra base\u201d.<\/p>\n
\u201cUstedes est\u00e1n logrando un nuevo t\u00edtulo mundial por el Shot m\u00e1s grande del mundo.\u201d \u00a0Son llamados \u201coficialmente asombrosos\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n
Al compartir sus primeras impresiones ante el resultado, Rodolfo Haro P\u00e1menes, presidente de la OMECS y Miguel Vesu\u00f1a Rivero coincidieron en reconocer que se logr\u00f3 gracias a un equipo de trabajo comprometido y capaz.<\/p>\n
\u00a0\u201cEstuvimos meses trabajando en este proyecto y finalmente se logr\u00f3. Estamos muy contentos.\u201d Haber obtenido el reconocimiento del R\u00e9cord Guinness \u201ces muy importante para Torre\u00f3n, porque el mundo pone sus ojos en el sotol y ya tenemos una historia que contar sobre el producto del que estamos enamorados. Creo que esta es una gran oportunidad para que se difunda m\u00e1s sobre el tema\u201d, se\u00f1al\u00f3 Haro P\u00e1menes.<\/p>\n
En su oportunidad, Vesu\u00f1a Rivero exclam\u00f3 que \u201cel R\u00e9cord Guinness es de todos, somos un equipo\u201d. Habl\u00f3 de que para la destiler\u00eda habr\u00e1 de \u201cplantearse nuevos retos, nuevos objetivos e ir creciendo como marca y como lo que somos \u00a1el mejor destilado!\u201d. La intenci\u00f3n es que el lagunero sienta que el sotol es suyo. Tenemos la denominaci\u00f3n de origen y hay que seguir trabajando en ello.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que se cont\u00f3 con la entusiasta participaci\u00f3n tanto de habitantes, como de funcionarias y funcionarios, adem\u00e1s de personas que viajaron a este municipio, para disfrutar del festival.<\/p>\n
Entre todas y todos vertieron 400 botellas de la edici\u00f3n conmemorativa del Festival del Sotol, realizado en Torre\u00f3n, Coahuila (del 16 al 18 de junio).<\/p>\n
Para obtener este certificado, adem\u00e1s de se cumpli\u00f3 con las condiciones de higiene para el consumo de la bebida, es requisito distribuirla, por lo que ser\u00e1 envasada en botellas que tendr\u00e1n una etiqueta ilustrada con el logotipo de los R\u00e9cord Guinness y ser\u00e1 comercializada en toda la regi\u00f3n.<\/p>\n
El libro de R\u00e9cords Guinness de 2023 incluir\u00e1 este reconocimiento que apuntala a la Perla de La Laguna como la Capital Mundial del Sotol.<\/p>\n
Ana Sof\u00eda Garc\u00eda Camil, secretaria de Cultura de Coahuila, asegur\u00f3 que no se pod\u00eda cerrar de una mejor manera la primera edici\u00f3n de este programa, integrado por presentaciones editoriales, concurso de mixolog\u00eda, intercambio entre acad\u00e9micos e investigadores en torno al sotol, exposiciones y activaciones.<\/p>\n
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Cabe recordar que el sotol es patrimonio cultural e inmaterial de la entidad y est\u00e1 por cumplir 20 a\u00f1os con la denominaci\u00f3n de origen, por lo que se busc\u00f3 ir m\u00e1s all\u00e1, en esta ocasi\u00f3n.<\/p>\n
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En el marco de esta clausura, realizada en la Plaza Mayor, tambi\u00e9n particip\u00f3 la Banda de M\u00fasica Municipal, para celebrar el tan anhelado logro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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