El derecho que todos tenemos a los alimentos, as\u00ed como el acceso a la alimentaci\u00f3n en M\u00e9xico y el mundo, ha sido un tema del que se ha hablado constantemente en los \u00faltimos a\u00f1os. Desde 1979, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) proclam\u00f3 el 16 de octubre como el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, con el objetivo de crear conciencia sobre la situaci\u00f3n que vive una parte considerable de la poblaci\u00f3n mundial.
\nDe acuerdo con la propia FAO, se estima que en 2016 el n\u00famero de personas aquejadas de subalimentaci\u00f3n cr\u00f3nica en el mundo alcanz\u00f3 los 815 millones, 38 millones m\u00e1s que en 2015. En M\u00e9xico, la \u00faltima medici\u00f3n de pobreza del Consejo Nacional de Evaluaci\u00f3n de la Pol\u00edtica de Desarrollo Social (Coneval), en 2016 hab\u00eda 24.6 millones de mexicanos en condiciones de carencia de alimentos, es decir, poco m\u00e1s del 20% de la poblaci\u00f3n.
\nEsta situaci\u00f3n ha dado pie a la creaci\u00f3n de distintas organizaciones, entre las que destaca \u2018Alimento para Todos IAP\u2019, un banco de alimentos que provee semanalmente paquetes nutricionales y de canasta b\u00e1sica a personas en condici\u00f3n de pobreza extrema en diversas comunidades del pa\u00eds. La organizaci\u00f3n trabaja en alianza con otras instituciones y compa\u00f1\u00edas que buscan contribuir, a trav\u00e9s de sus productos, a garantizar el derecho a la alimentaci\u00f3n de los mexicanos.
\nMariana Jim\u00e9nez C\u00e1rdenas, Gerente de Relaciones Institucionales de Alimento para Todos afirma que, desde su creaci\u00f3n en 1994, este banco de alimentos ha enfocado sus esfuerzos a asegurar el acceso a alimentos a personas y poblaciones en condiciones vulnerables a trav\u00e9s de una red de distribuci\u00f3n que alcanza a m\u00e1s de 192 instituciones y 50 mil personas semanalmente divididas en los estados de Ciudad de M\u00e9xico, Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Morelos y Estado de M\u00e9xico.
\n\u201cAlimento para Todos tiene como objetivo crear un puente entre la abundancia y la necesidad. En el banco seleccionamos, clasificamos y distribuimos los alimentos que obtenemos por parte de nuestros aliados. Nuestro modelo tiene tres programas principales: Atenci\u00f3n alimentaria, que busca favorecer el acceso a alimentos; Entrega de producto no alimenticio, que distribuye bienes b\u00e1sicos dom\u00e9sticos, y Capacitaci\u00f3n, que ense\u00f1a competencias y habilidades a beneficiarios para alimentarse mejor y adquirir mejores h\u00e1bitos\u201d, asegura Jim\u00e9nez C\u00e1rdenas.
\nAlimento para Todos cuenta adem\u00e1s con un programa de voluntariado bajo su esquema de selecci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de alimentos al que contribuyen aproximadamente 45 voluntarios por semana, en el que a menudo participan instituciones y compa\u00f1\u00edas aliadas.
\nNumeralia
\n\u00b7 11.4 millones de mexicanos en pobreza extrema y sin seguridad alimentaria
\n\u00b7 31 mil toneladas de alimento se desperdician diariamente en M\u00e9xico
\n\u00b7 Alimento para Todos entrega alimentos a 50 mil personas por semana
\no 192 grupos beneficiados. 142 comunidades y 50 instituciones
\no 25 instituciones capacitadas y 10 grupos de rescate animal apoyados
\no 3 programas diferentes de apoyo: Atenci\u00f3n alimentaria, Capacitaci\u00f3n y Entrega de producto no alimenticio
\n\u00b7 29 organizaciones y compa\u00f1\u00edas aliadas
\n\u00b7 Mondelez M\u00e9xico colabora desde 2013 con Alimentos para Todos y contribuye a trav\u00e9s de productos como galletas, gelatina, quesos y bebidas en polvo.
\no En 2016 la compa\u00f1\u00eda don\u00f3 141 toneladas de producto y ha donado 100 toneladas en lo que va de 2017.
\nSumando esfuerzos para hacer llegar los alimentos a todos
\nPara hacer que este modelo funcione, las compa\u00f1\u00edas se unen a trav\u00e9s de donativos y acciones de voluntariado, que contribuyen a sumar esfuerzos para hacer que los beneficiarios del banco se extiendan a m\u00e1s comunidades.
\nMondelez M\u00e9xico, empresa de snacks (galletas, chicles, dulces y bebidas en polvo), colabora desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada con Alimentos para Todos y contribuye a trav\u00e9s de productos como abarrotes, galletas , quesos y bebidas en polvo, con marcas como Oreo, Ritz, Philadelphia, Tang y Jell-O. En 2016 la compa\u00f1\u00eda don\u00f3 141 toneladas de producto y ha donado 100 en lo que va de 2017. En total, desde 2013 la compa\u00f1\u00eda ha enviado a Alimento para Todos, m\u00e1s de 1500 toneladas de alimentos.
\nAsimismo, tan s\u00f3lo en 2017 la compa\u00f1\u00eda ha logrado que 184 voluntarios donaran 552 horas de trabajo para apoyar en las labores de clasificaci\u00f3n de los productos que son destinados a las comunidades y beneficiarios finales.
\nEstos esfuerzos van en l\u00ednea con el programa global de voluntariado de Mondel\u0113z International #Impact4Good, que se ha lanzado este mes en Am\u00e9rica Latina. Durante el mes de octubre, alrededor de 1,000 colaboradores en Latinoam\u00e9rica donar\u00e1n miles de horas de voluntariado en 13 pa\u00edses durante la celebraci\u00f3n anual de la regi\u00f3n: el Impact4Good Month.
\nEl programa busca empoderar a los empleados para que sean voluntarios y sumen coraz\u00f3n y empe\u00f1o no s\u00f3lo en las causas que apoyan el propio enfoque global de la compa\u00f1\u00eda en estilos de vida saludables, sino tambi\u00e9n en las iniciativas que los apasionan a nivel personal. Trabajando en conjunto con organizaciones sin fines de lucro que son l\u00edderes locales y globales como Alimento para Todos y Save the Children, cientos de empleados ser\u00e1n voluntarios en proyectos que promueven estilos de vida saludables y activos y el bienestar de la comunidad.
\n\u201cConocemos la importancia de llevar una dieta que le permita a cada persona cumplir sus necesidades de nutrici\u00f3n para poder estar bien y sentirse bien. Gracias a la alianza que tenemos con Alimento para Todos, hemos logrado sumar esfuerzos como compa\u00f1\u00eda para impulsar este modelo que atiende las necesidades de alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n m\u00e1s vulnerable. Este tipo de alianzas son parte de nuestra estrategia Impacto para Crecer cuyo objetivo es enfocar esfuerzos para crear un impacto positivo en el mundo\u201d, expres\u00f3 Santiago Aguilera, Director de Comunicaci\u00f3n y Asuntos de Gobierno de Mondelez M\u00e9xico.
\nEl acceso a los alimentos se vulnera especialmente en medio de adversidades como desastres naturales. Ante las situaciones de emergencia que ha vivido nuestro pa\u00eds recientemente debido a inundaciones y a los sismos que azotaron distintas regiones del pa\u00eds, el banco de alimentos \u201cAlimento para Todos\u201d enfoc\u00f3 sus esfuerzos en atender a diversas comunidades; por ejemplo, en las inundaciones llevaron ayuda a Xochimilco, Cuemanco, Ciudad Nezahualc\u00f3yotl, y enviaron apoyo a Oaxaca y Chiapas por el sismo del 7 de septiembre.
\nEst\u00e1n atendiendo tambi\u00e9n a centros de acopio de la Ciudad de M\u00e9xico y Morelos. Para estos siniestros, el acopio se realiz\u00f3 a trav\u00e9s de compa\u00f1\u00edas como Mondelez M\u00e9xico, y la entrega de donaciones en los estados se distribuy\u00f3 bajo la contribuci\u00f3n de aliados como Chrysler y Autobuses ADO, con un total de 35 toneladas de apoyos a los damnificados.
\nEl D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n pone de manifiesto la necesidad de hacer frente al gran problema de desnutrici\u00f3n y carencia de alimentos, a trav\u00e9s de modelos de negocio sustentables y que contemplen en resultados en el corto y mediano plazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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