(Agencia UNAM) A todos nos ha pasado que despu\u00e9s de comer nos da esa sensaci\u00f3n de pesadez, cansancio, un aletargamiento acompa\u00f1ado de una gran necesidad de dormir, que es capaz de quitarnos la atenci\u00f3n y nos dificulta llevar a cabo algunas tareas asociadas con los procesos cognitivos, un estado que com\u00fanmente conocemos como el mal del puerco y que nos ataca a todos por igual.<\/p>\n
En cuanto pasa, seguramente muchos nos hemos preguntado \u00bfpor qu\u00e9 nos da y c\u00f3mo podemos evitarlo? De acuerdo con M\u00f3nica M\u00e9ndez D\u00edaz, profesora de la Facultad de Medicina, el mal del puerco ocurre cuando hacemos una comida copiosa y se eleva la cantidad de glucosa que tenemos en sangre.<\/p>\n
Al respecto, la investigadora narr\u00f3 que anteriormente exist\u00eda el mito de que aparece porque toda la sangre que ten\u00edamos en el cuerpo se iba hacia el sistema digestivo, para as\u00ed facilitar la absorci\u00f3n de los nutrientes. No obstante, ahora sabemos que no es as\u00ed.<\/p>\n
De hecho, cuando hacemos un ejercicio muy extenuante y toda nuestra sangre es secuestrada por los m\u00fasculos, a\u00fan en ese momento la perfusi\u00f3n sangu\u00ednea en el cerebro sigue siendo prioridad, y la tenemos en cantidades fisiol\u00f3gicas necesarias, por ello, cuando hacemos actividades f\u00edsicas no nos da sue\u00f1o, algo contradictorio, enfatiz\u00f3 la acad\u00e9mica.<\/p>\n
Entonces, \u00bfqu\u00e9 ocurre realmente? Al realizar el acto de comer, la glucosa que est\u00e1 en la sangre se va hacia el sistema nervioso, e inhibe la actividad de c\u00e9lulas que tenemos en una estructura muy en particular en el cerebro llamado hipot\u00e1lamo lateral.<\/p>\n
Ah\u00ed, hay unas neuronas llamadas orexin\u00e9rgicas, y cuando hay glucosa en sangre, estas c\u00e9lulas dejan de disparar su frecuencia, su actividad disminuye y eso facilita que se instale esa sensaci\u00f3n de tranquilidad y de quedarnos dormidos, apunt\u00f3.<\/p>\n
En realidad no es malo, agreg\u00f3 M\u00e9ndez D\u00edaz, se trata de un estado fisiol\u00f3gico que deber\u00eda cumplirse, pero a veces es necesario evitarlo, sobre todo si despu\u00e9s tenemos diversas actividades como son manejar, asistir a clase o regresar a la oficina.<\/p>\n
Por estas razones, la mayor\u00eda tratamos de evitarlo, para ello lo ideal ser\u00eda no realizar una comida copiosa. Por ejemplo, consumir algo ligero evitar\u00e1 que la glucosa incremente y se d\u00e9 dicho estado.<\/p>\n
No obstante, s\u00f3lo lo lograremos si comemos lo que no nos gusta, dijo la experta, por ejemplo, una ensalada con carne o pescado, ya sea asada o a la plancha. Pero en caso de haber realizado una alimentaci\u00f3n pesada, y sabemos que el mal del puerco inevitablemente llegar\u00e1, podr\u00edamos tratar de sortearlo con algo que estimule nuestro sistema nervioso.<\/p>\n
Por ejemplo, tomar un caf\u00e9 o realizar una caminata, algo que nos mantenga activos y que despierte nuestro sistema de alerta. Esto nos ayudar\u00e1 a no quedarnos dormidos.<\/p>\n
Sin embargo, existen algunas ocasiones que no lo podremos evitar, entonces se recomienda dormir alrededor de 15 a 30 minutos m\u00e1ximo, sobre todo, si despu\u00e9s vamos a ejecutar una tarea que demande nuestros procesos cognitivos.<\/p>\n
Despu\u00e9s de esta siesta, nos sentiremos refrescados, energizados y realizaremos una gran cantidad de actividades igual que si nos hubi\u00e9ramos reci\u00e9n levantando por la ma\u00f1ana, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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